ラコレット スープをサイゼリヤで無料おかわり最大活用術

ラコレット スープをサイゼリヤで味わい尽くす完全ガイド

スープを3杯以上飲むと、一食の塩分が日本人の摂取目標値を超えることがある。

ランチスープの正体——サイゼリヤのラコレット スープはなぜ無料なのか

サイゼリヤのランチスープが「タダで飲み放題」という事実は、サイゼリヤファンなら誰でも知っている話です。しかし「なぜ無料なのか」という背景を深く考える人は意外に少ないものです。

サイゼリヤが提供するランチスープは、平日月曜日から金曜日の開店から15時まで、ランチセットを注文したすべてのお客様に無料でついてくるコンソメベースのスープです。正式名称は「ランチスープ」ですが、サイゼリヤファンの間では「ランチのあのスープ」として親しまれています。ベースに使われているのはマギーブイヨンとお湯という、驚くほどシンプルな構成です。

カロリーはわずか1杯（150ml）あたり約3.5〜4kcalと、スープとしてはほぼゼロに近い数値です。イメージとして、砂糖一粒（約4kcal）とほぼ同じカロリーしかありません。だからこそ無料で提供できるコストの低さがあり、同時に飲む側も罪悪感なく何杯でも飲めるという設計になっています。

サイゼリヤがこのシステムを続ける理由のひとつは「満足度の向上」です。シンプルなスープ一杯があることで、食事全体の充実感が増し、リピーターにつながりやすい効果があります。コスパが良いと感じてもらうための「仕掛け」でもあるわけです。これはいいことですね。

項目	内容
提供時間	平日 開店〜15:00（ランチセット注文時）
スタイル	セルフサービス・スープスタンドで自分で注ぐ
おかわり	何杯でも自由（無料）
カロリー	約3.5〜4kcal（150ml）
味のベース	マギーブイヨン（ビーフ＆玉ねぎの旨み）
塩分量	約1.35g（1杯あたり）

サイゼリヤのランチスープは「シンプルすぎて物足りない」という口コミも多い一方、「あの透き通ったコンソメが好き」というファンも根強く存在します。飲み物に近い感覚で口の中をすっきりさせる役割も担っており、食事の合間に飲む使い方が特に人気です。

サイゼリヤ公式が説明するランチスープの詳細はこちらから確認できます。

サイゼリヤの利用方法（公式サイト）

ランチスープのアレンジ術——無料調味料6種類で味が激変する

サイゼリヤのランチスープはシンプルなコンソメ味ですが、テーブルに置かれた無料調味料を組み合わせることで、まるで別のスープになります。知っていると得をするアレンジ方法がここにあります。

サイゼリヤのテーブルには通常、醤油・唐辛子フレーク・チリソース・オリーブオイル・ブラックペッパー・粉チーズの6種類が置かれています。この6種類のうち、最も効果を感じやすいのがオリーブオイルです。数滴垂らすだけで、香りと風味が格段にアップし、まるでイタリアンのスープのような本格感が出ます。

次におすすめなのがブラックペッパーとオリーブオイルの組み合わせです。オリーブオイルのまろやかさとペッパーのピリッとしたアクセントが合わさり、単純なコンソメスープがぐっと大人の味になります。粉チーズも試してみたくなる定番選択肢ですが、実は注意点があります。粉チーズはスープに溶けにくく底に沈みやすい性質があるため、よくかき混ぜながら飲まないと味の変化を感じにくいというデメリットがあります。

• 🫒 オリーブオイル：最もおすすめ。香り・コクともに大幅アップ。数滴で十分。
  




• 🌶️ ブラックペッパー＋オリーブオイル：上品な辛みとまろやかさが合体。飲みやすくなる。
  




• 🧀 粉チーズ：ミルキーな風味が出るが、沈みやすいのでかき混ぜ必須。
  




• 🌶️ チリソース：唐辛子より液体で溶けやすく、旨みある辛さになる。
  




• 🫙 醤油：塩気が増すだけで風味の変化は少ない。あまり意味なし。
  




• 🌶️ 唐辛子フレーク：別料理になるほど辛くなる。辛旨好きには○。
  

さらに一段上のアレンジとして、同じランチセットで頼める「ほうれん草のソテー」や「ポテトのグリル」をスープに投入する方法があります。ほうれん草のソテーとベーコンの旨みがスープに溶け出すと、一気に具だくさんのスープに変身します。グリルポテトを入れるとコクが増し、スープ全体の味わいが深まります。これは使えそうです。

つまり、無料調味料の組み合わせ次第でスープは別物になります。

ランチスープとサイゼリヤのコスパ——500円ランチの中での役割を深掘り

サイゼリヤの平日ランチは、セットで500円〜600円という圧倒的なコスパが特徴です。このランチセットにランチスープが無料でつくことの経済的な意味を、少し数字で整理してみましょう。

スープの原材料はマギーブイヨン1個（市販価格で1個あたり約20〜25円）と熱湯約500mlです。1食あたりの原価はおそらく20円以下と推定されます。一方、市場価格ではコンソメスープ1杯が200〜300円前後の飲食店も珍しくありません。つまり、スープだけで見れば200〜300円相当のものを実質無料で受け取っているとも言えます。

ランチセット全体で見ると、500円でメイン料理・サラダ・おかわり自由のスープがセットになっています。仮に3人が昼食に使う場合、チェーン店のランチ平均が900〜1,100円であることを考えると、3人分で最大1,800円の節約になる計算です。月に20回（週5日）ランチにサイゼリヤを使う場合、年間で最大36,000円前後の食費節約につながる可能性があります。コスパが際立ちますね。

ただし、節約の観点で注意すべき点もあります。「おかわり自由だから飲めば飲むほど得」という考え方は半分正解で、半分は少しリスクがあります。塩分という観点では、1杯あたり約1.35gの塩分が含まれているため、3杯飲むと約4gの塩分を摂取することになります。これは一食の適正摂取量（厚生労働省の推奨では一日あたり7.5g未満・男性）の約半分以上にあたります。食事の内容によってはランチ一食で一日分の塩分の多くを消費してしまうこともあり得ます。

サイゼリヤのアレルゲン・カロリー・塩分情報の公式データはこちらで確認できます。

アレルゲン・カロリー塩分情報一覧｜サイゼリヤ公式

塩分が気になる人は1〜2杯に留めるのが安心です。それが原則です。

ランチスープ以外のサイゼリヤスープメニュー——たまねぎのズッパも要チェック

サイゼリヤには無料のランチスープ以外にも、有料ながら人気の高いスープメニューがラインナップされています。とくに注目なのが「たまねぎのズッパ」（税込300円）です。

「ズッパ（Zuppa）」とはイタリア語で「食べるスープ」を意味します。つまり、ただ飲むだけでなく、具をしっかり食べるスープという意味が込められています。たまねぎのズッパはじっくり炒めた玉ねぎのとろけるような甘みとコクが特徴で、上にはチーズが乗り、パンを浸して食べるスタイルが人気です。カロリーは1杯270kcalとランチスープとは比べ物にならないボリューム感があります。意外ですね。

また、サイゼリヤでは季節ごとに限定スープが登場することもあります。夏の定番として「冷たいパンプキンスープ」（税込180円）があります。厳選されたかぼちゃを使ったなめらかで甘みのある冷製スープで、暑い季節のランチに人気を集めています。秋冬には「田舎風ミネストローネ」（税込300円）が人気で、野菜のうまみたっぷりの食べるスープとして知られています。

• 🧅 たまねぎのズッパ（300円）：チーズとろける、澄んだ旨みの玉ねぎスープ。パンを浸して食べる本格スタイル。270kcal。
  




• 🎃 冷たいパンプキンスープ（180円）：夏季限定。かぼちゃのなめらか冷製スープ。
  




• 🥕 田舎風ミネストローネ（300円）：野菜たっぷり。食べごたえある本格イタリアンスープ。179kcal。
  




• 🌽 コーンクリームスープ（150円）：ミルキーで甘みのある優しい味。151kcal。
  

有料スープを単品で注文するなら、コスパ面ではコーンクリームスープが150円と最安値です。ランチスープだけでは物足りない人は、たまねぎのズッパを追加するという選択肢もあります。150円〜300円の追加投資で、満足度が大幅に上がることを考えると十分ありです。

サイゼリヤのスープメニューを紹介した外部記事もあわせて参考にどうぞ。

ランチスープを自宅で再現——サイゼリヤ公認ではないが人気の再現レシピ

サイゼリヤのランチスープはシンプルな構成だからこそ、自宅での再現が比較的簡単です。実際、料理投稿サービスのクックパッドには再現レシピが複数公開されており、多くのサイゼリヤファンに試されています。

基本の再現レシピは非常にシンプルです。お湯500mlにマギーブイヨン1個を溶かすだけ。ここにお好みで少量の塩、ブラックペッパー、エキストラバージンオリーブオイルを加えると、店舗のランチスープに非常に近い味わいになります。クックパッドに掲載された複数の再現レシピでは、マギーブイヨン1個に対してお湯を500〜600mlで調整するとちょうどよい濃さになるとされています。

自宅で作るメリットは、好みの濃さに調整できることと、アレンジの自由度が高い点です。例えば、トマトジュースを50ml加えるだけでミネストローネ風に変身させることができます。また、ほうれん草を加えれば栄養面でも充実したスープになります。手軽さという点では、マギーブイヨンは1箱8個入りで200円前後（1個あたり約25円）で購入できるため、1杯分の材料費は30円以下で済む計算です。

ただし注意点があります。お湯に対してブイヨンを多く入れると塩分が一気に高くなりやすいため、ブイヨン量は規定どおりに守ることが重要です。特に1杯あたりの塩分量は既に約1.35g前後あるため、健康を意識する場合は薄めに作ることをおすすめします。薄めが基本です。

• 🥄 基本レシピ：お湯500ml ＋ マギーブイヨン1個




• 🫒 アレンジA（本格イタリアン風）：基本 ＋ オリーブオイル少々 ＋ ブラックペッパー




• 🍅 アレンジB（ミネストローネ風）：基本 ＋ トマトジュース50ml ＋ 野菜（玉ねぎ・にんじん等）




• 🥬 アレンジC（ヘルシー版）：基本 ＋ ほうれん草 ＋ 溶き卵

サイゼリヤのランチスープ再現レシピはクックパッドでも多数確認できます。

サイゼリヤのランチスープ★再現 by ×uka｜クックパッド

自宅で試してみると、店舗のスープとの微妙な違いを発見するのも楽しみのひとつになります。これはファンにとって嬉しい体験ですね。

サイゼリヤのランチスープを賢く活用するための注意点と独自テクニック

おかわり自由のランチスープには、サイゼリヤファンでも意外と知られていない活用のコツと注意点があります。

まず知っておくべきは「スープの供給タイミング」についてです。ランチタイムの混雑時間帯（12時〜13時ごろ）は、スープスタンドが空になりやすい状況が発生します。スタッフが補充するまでの間は数分待つことがありますが、必ず補充されるので焦る必要はありません。補充のタイミングが読みにくい場合は、入店直後の11時台か、混雑が落ち着く14時台に利用すると快適に楽しめます。

次に、スープ単品での満腹感を高めたい場合は「先飲み」が有効です。食事が運ばれてくる前にスープを1杯先に飲んでおくことで、胃が温まり消化の準備が整うと同時に、食欲のコントロールがしやすくなります。これはダイエット目的でサイゼリヤを利用する人にとって特に有効なテクニックで、主食のカロリーを抑えつつ満腹感を得やすくなります。

また、スープに粉チーズをかける際は、先にスープを少量のみ口に含んでから、チーズをすぐにかき混ぜるようにすると溶けやすくなります。粉チーズは高温のスープには溶けにくい性質があるため、かき混ぜ前に10秒ほど待つと少し沈みが落ち着きます。つまり、工夫次第で粉チーズアレンジの満足度も上がります。

気をつけたいのが食べる順番です。サイゼリヤのランチセットには料理・サラダ・スープが揃っていますが、「スープ→サラダ→メイン料理」の順に食べると血糖値の急激な上昇を抑えやすいと言われています。特に糖質が多いパスタやドリアを選んだ場合には、先にスープとサラダで胃を準備させる食べ方が体への負担を軽くしてくれます。健康面への意識が高い方には特に参考になる知識です。

最後に、スープを持ち帰ることはできません。セルフサービスで提供されるスープは店内飲食専用となっており、テイクアウトのランチセットにはスープは含まれません。土日祝日はランチスープの無料サービス自体が提供されないため、あくまで平日ランチ限定のサービスとして楽しんでください。土日はランチスープが出ないという点は知らずに損をしている人も多いので、これが条件です。

サイゼリヤのランチ活用に関するより詳しい情報はこちらからも確認できます。

おうちスープ クラム 192g × ３袋 粉末スープ まとめ買い 朝食 ランチ 常備食 大容量タイプ deux queuesラベル貼付