大豆粉フィナンシェのほうが、米粉フィナンシェより脂質が約66%少ない。
ルコラ(Rucola)は、熊本県八代市に拠点を置く食品メーカー「株式会社ルコラ」が製造・販売するブランドです。もともとはベーグルで知られていましたが、グルテンフリーのフィナンシェが全国のスーパーやコンビニで取り扱われるようになり、健康志向の食品ファンの間で注目されるようになりました。
サイゼリアのメニューにある「ルコラのサラダ」のように、"ルコラ"という言葉に食への親しみを感じている方も多いかもしれません。ただしこちらのルコラはまったく別のブランドで、熊本発のお菓子メーカーです。
ルコラ フィナンシェの最大の特徴は、「グルテンフリー」「無添加」「国産原料」の3つがそろっている点です。
1個あたりの重量は35gで、一般的なフィナンシェとほぼ同じサイズ感。賞味期限はメーカー製造日より120日と長く、まとめ買いしても使い切りやすいのが実用的なポイントです。
希望小売価格は1個あたり149円(税込)です。スーパーやコンビニでの販売価格はほぼこの金額に近く、ネット通販では店舗によって183円前後になることもあるので、実店舗のほうが割安になるケースがあります。つまり近くに取扱店があれば、実店舗購入のほうが得です。
参考:熊本県八代市の食品企業マッチングページ(ルコラの商品詳細・販売エリア・アレルゲン情報を確認できます)
熊本県食品企業マッチングサイト:株式会社ルコラ グルテンフリー国産大豆フィナンシェ
「近所のスーパーで見かけない」という声は多いですが、探し方のポイントさえ知れば意外とすぐに見つかります。ルコラ フィナンシェが確認されている主な実店舗は以下のとおりです。
| 販売店 | 取扱種類 | コーナー目安 |
|---|---|---|
| 🛒 イオン | 米粉プレーン(店舗によっては複数種) | 洋菓子コーナー(ワッフル・バウムクーヘン付近) |
| 🏪 ナチュラルローソン | 3種類すべて確認あり | お菓子・健康食品コーナー |
| 🥦 ビオラル(ライフ系列) | 3種類すべて確認あり | オーガニック・自然食品コーナー |
| 🏬 イトーヨーカドー | 大豆粉プレーン確認あり | 洋菓子コーナー |
| 🌿 スーパーLIFE(ライフ) | 米粉プレーン確認あり | オーガニック・健康食品棚 |
まず「ナチュラルローソンかビオラル」が最有力です。どちらもオーガニック・無添加食品を専門的に扱うため、3種類がそろっていることが多く、空振りになりにくいです。
イオンは取扱店舗が多い反面、種類は1〜2種類に絞られることが多い傾向があります。「米粉プレーンだけ見つかった」という口コミが目立ちます。大型のイオンモールや「イオンボディ」の健康食品コーナーも合わせて確認すると見つかりやすいです。
ビオラルとナチュラルローソンは店舗数が限られているため、まず最寄り店舗を確認してから出向くのがおすすめです。ナチュラルローソンは都市部(特に東京・神奈川・大阪方面)への集中出店が多く、地方では見つかりにくい場合があります。
重要なのは「普通のローソン」ではなく「ナチュラルローソン」だということです。一般のローソンではほぼ取り扱いがなく、わざわざ出向いたのに空振りというケースが報告されているので注意が必要です。
参考:グルテンフリー商品の購入先・取扱確認に役立つ情報(イオンネットスーパー「Green Beans」で在庫状況を事前確認できます)
イオンネットスーパー Green Beans:ルコラ グルテンフリー国産米粉フィナンシェ プレーン
近くに取扱店舗がない、出かける時間がない、まとめ買いしたい。そんな場合は通販が現実的な選択肢になります。
通販は最確実です。主要プラットフォームの状況を整理しておきます。
賞味期限は製造日より120日あるため、10個〜30個のまとめ買いでも消費しやすいのが助かります。1個35gはハガキの長辺(148mm)より少し小さいサイズ感で、ひとくちおやつとして日々の習慣に取り入れやすいサイズです。
通販価格に関しては、店舗ごとの価格差があります。希望小売価格は149円/個ですが、ネット通販では183円前後になることもあるため、複数ショップを比べてから購入するのが賢明です。
参考:楽天市場のルコラ フィナンシェ商品ページ(お試しセットや選べるセットなど取り扱い種類が豊富)
楽天市場:ルコラ グルテンフリー フィナンシェ 選べるセット
ルコラ フィナンシェは現在3種類展開されています。それぞれ主原料が異なり、味・食感・栄養成分に違いがあります。どれを選ぶかは目的次第です。
| 種類 | 主原料 | カロリー(1個/35g) | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 🌾 米粉プレーン | 国産米粉 | 170kcal | 小麦フィナンシェに最も近い味。しっとりバター感が強い |
| 🫘 大豆プレーン | 国産大豆粉 | 116kcal | 脂質66%オフ、たんぱく質5.5g/個。ダイエット・糖質管理向き |
| 🍫 大豆ショコラ | 国産大豆粉+カカオ | 114kcal | 脂質70%オフ。チョコレート風味で大豆感が和らぎやや食べやすい |
カロリーだけ見ると大豆ショコラが最も低いです。しかしそれ以上に注目したいのはたんぱく質の量で、大豆フィナンシェは1個あたり5.5gものたんぱく質が摂れます。これはゆで卵1個(約6g)に近い量で、小腹満たしのおやつとしては優秀な数値です。
米粉プレーンはカロリーこそ高めですが、食感が最も「フィナンシェらしい」と好評で、「グルテンフリーとは思えない」という口コミが多数あります。アーモンド粉末とバターの風味がしっかり感じられるため、初めてルコラ フィナンシェを試す人には米粉プレーンがおすすめです。
大豆フィナンシェは生地感がやや粗く、しっとりはしているが「ネチっとした」独特の食感があります。これが米粉プレーンとの最大の違いです。慣れると気にならなくなる、という口コミが多いので、初回に食べてみて判断するのが良いでしょう。
全種類において、原材料はほぼ国産です。甜菜糖は北海道産、バターも北海道産、塩は熊本県産。アーモンド粉末のみアメリカ産ですが、それ以外の主要素材が国産でそろっているのは、値段(149円)を考えると驚きのコストパフォーマンスです。
参考:低糖質メディア「低糖輪」のルコラ フィナンシェ大豆プレーンレビュー(栄養成分・価格・販売場所の詳細も掲載)
低糖輪:「ルコラ GF グルテンフリー 国産大豆フィナンシェプレーン」レビュー
サイゼリアが好きな人の多くは、「おいしいものをできるだけ安く、賢く楽しみたい」という感覚を持っていると思います。そしてサイゼリアの定番人気の一つに「ルコラのサラダ」があります。"ルコラ"という名前には、すでに親しみがある方も多いはずです。
ここで少し違う角度の話をします。
サイゼリアの食事はおいしいですが、どうしても小麦(パスタ・ピザ)が中心になりがちです。グルテン過多が気になっている人、または「食後にデザートを食べたいけどカロリーが気になる」という人には、ルコラ フィナンシェは帰宅後のご褒美おやつとして選びやすいポジションにあります。
ルコラ フィナンシェのユニークな点は、「外食で小麦を食べた日の罪悪感を補う」目的でリピーターになっているユーザーが一定数いることです。健康系メディアや口コミサイトには、「サイゼリアやファミレスでたっぷり食べた日でも、おやつだけはルコラにしている」「甘いものを完全にやめるのは無理だが、無添加・低脂質ならまあいいかと思える」という声が見られます。
これは食事全体のバランスを整える"しくみ"として機能していると言えます。
食品添加物不使用・膨張剤不使用という点も、サイゼリアファンにとっての"バランス取り"に合致しています。値段は1個149円とお手頃で、10個入りを常備しておけば「小腹が空いたときに出来合いの菓子パンではなく、ルコラにする」という選択がしやすくなります。
また、ルコラのフィナンシェが小麦粉を「一切使用しない専用工場」で製造されているという事実は、グルテン過敏症・小麦アレルギーを持つサイゼリアファンにとって大きな意味を持ちます。ただし、メーカー自身が「グルテン成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重に」と案内しているため、重篤なアレルギーをお持ちの方はかかりつけ医に相談した上で判断してください。
参考:グルテンフリーメディア「にれのグルテンフリー」のルコラ 米粉フィナンシェ記事(味・食感・購入場所をリアルレポート)
note:グルテンフリーもここまで来た!スーパーで買える本格的な米粉のフィナンシェ